| 旬の小手調べ（お通し）・・・・・・・800円(税込880円) |
いきなりお寿司はちょっと・・・という方に。
小粋なプロローグは旬の魚介４種盛りで！ |
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| 本日のお造り・・・・・・・・・・・・1,500円(税込1,650円) |
旬の魚介のお刺身を４種盛りにて。
尚、おまかせにぎりの１皿、２皿目と同じ魚種となりますのでご了承下さい。 |
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| 鮮寿サラダ・・・・・・・・・・・・・800円(税込880円) |
オニオンサラダと相性の良い３種類のドレッシングをご用意いたしました。
どうぞ、お選び下さいませ。
●エクストラバージンオリーブオイル
●ごまドレッシング
●みそポンドレッシング |
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| 本日の煮付け(煮魚）・・・・・・・・900円(税込990円) |
| 旬の魚を煮付けにしました。淡口醤油を使用するのが鮮寿流。付け合わせもお楽しみに。 |
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| 鮮寿風アラ炊き・・・・・・・・・・・900円(税込990円) |
| アラ炊きを出せるお店はお魚を丸ごと仕入れているれっきとした証拠。創業より継ぎ足してきた「出汁」は、まろやかな中に深みのある味わいです。 |
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| 本日のお味噌汁・・・・・・・・・・・500円(税込550円) |
| 当店オリジナルのその味は味噌汁というよりも「味噌スープ」です。白味噌ベース仕立てに利尻産真昆布の甘みが加わりました。具材は日替わりです。 |
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| デザート |
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| しょうゆアイスクリーム・・・・・・500円(税込550円)> |
いわずとも知れた鮮寿の名物デザート。
来店されたら必ず召し上がる熱狂的なファン多し！ |
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| きまぐれプチデザート（2種盛り）500円(税込550円) |
あくまでも「手作り」にこだわりました。
和・洋にとらわれないのが鮮寿流。
きまぐれバリエーションをお試しあれ！ |
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| お持ち帰り |
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| えがお（１人前）・・・2,000円(税込2,160円) |
９貫のにぎりに玉子も付いています。
もちろん当店名物の「煮穴子丸ごと１本」入りです。 |
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| しあわせ（1.5人前）・・2,500円(税込2,700円) |
４貫のにぎりを追加した大盛りバージョンです。
思わず「しあわせ」になること、うけあいです。 |
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| 鮮寿いなり・・・・・1,500円(税込1,620円) |
| 鮮寿名物の１本穴子と玉子焼きが入った棒いなりです。「おうちみやげ」にいかがでしょうか。 |
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| 鮮寿名物の煮穴子 |
「３貫入」・・・・・・1,500円(税込1,620円)
「５貫入」・・・・・・2,500円(税込2,700円) |
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| 本日のお味噌汁・・・・・500円(税込550円) |
